Amanda es la persona detrás de la web gastronómica que recibe el nombre de www.zampatelmundo.com. Tenemos la suerte de conocerla y saber que tiene un carácter alegre y entusiasta, por eso sus contenidos de gastronomía realmente merecen la pena.

Si quieres estar al tanto de novedades, eventos o descubrir las mejores recetas, no puedes dejar de seguir su Instagram @zampatelmundo.

Entrevista a Amanda de Zampatelmundo

• ¿Cuándo comenzaste tu web gastronómica Zampatelmundo?

La comencé hace 4 años, creando la web y compartiendo recetas, visitas a restaurantes, producto… 

• ¿Por qué decidiste hacer un blog gastronómico?

Quería guardar mis recetas ya que me encanta cocinar, dar un giro a mi vida y trabajar en el mundo de la comunicación y la gastronomía.

• ¿Qué es lo mejor que te ha traído esta aventura digital?

APRENDER, he aprendido muchísimo y he conocido gente muy interesante.

• ¿Qué crees que hace diferente tu web?

Que la escribo desde mis vivencias, como una bloguera, no como un medio de noticias; cuento lo que vivo y conozco.

• ¿Cuál es tu receta preferida?

Los arroces, si me dicen paella lo dejo todo 🙂

• ¿Te gustan el pescado y el marisco?

 El pescado y el marisco me encantan, sin demasiadas elaboraciones para poder degustar su sabor a mar.

• ¿Cuál sería tu receta preferida de pescado o marisco?

Una buena fritura, mariscos a la plancha, pescados al horno…

• El mejor restaurante que has probado de pescado o marisco.

Muchos, en Madrid, donde vivo tenemos grandes restaurantes y en las zonas de playa pequeños chiringuitos donde comer un gazpacho y un espeto de sardinas es simplemente delicioso.

• ¿Un truco culinario que quieras compartir?

Cocinar con poca sal y respetar el producto.

• ¿Algo que quieras decirle a los lectores de este blog?

Me gusta su contenido y los artículos que leo, además la tienda para recibir pescado y marisco en casa está muy bien de precio y de producto.

¡Muchas gracias por tu tiempo Amanda! Y por responder con cariño a nuestras preguntas.