Pulpo Cocido Congelado

Descripción

¿QUÉ ES UN PULPO?

Los pulpos son un Molusco Cefalópodo Octópodo, lo que quiere decir que tiene 8 patas. Éste Cefalópodo vive en aguas del Océano Atlántico y las aguas del Mar Mediterráneo, aunque también se pueden encontrar en otros lugares cómo en las aguas asiáticas.

Son carnívoros, viven en las profundidades y se aprovechan del Litoral y de las zonas con rocas y piedras para resguardarse. Para su defensa, poseen una bolsa con tinta negra. Aún que tranquilos, el que nosotros os enviamos ya está limpio y sin rastro alguno de tinta que pueda ensuciaros la cocina.

¿CUANDO ES EL MEJOR MOMENTO PARA DISFRUTARLO?

Aunque normalmente estamos acostumbrados a asociar el pulpo con el sol y el verano. La realidad es muy distinta, y es que las mejores fechas para la pesca del pulpo son los meses fríos.

La veda es el período de tiempo en que se prohíbe la captura de determinada especie para garantizar el buen estado de sus poblaciones y su natural desarrollo biológico. En España normalmente la veda del Pulpo (Octopus Vulgaris) son en los meses de Mayo y Junio.

El Pulpo que nosotros ofrecemos es Octopus Vulgaris. Cocido, congelado y envasado al vacío.

¿CÓMO SE VENDE?

Nuestro Pulpo Cocido congelado se vende por unidades envasados al vacío.

#ConsejoElapiven

Es muy común consumirlos a la plancha, a feira, en guisos y en ensaladillas.

Y si quieres quedar como un buen anfitrión siempre puedes acompañar nuestro Pulpo cocido con las mejores almejas finas en vuestra mesa

#EnLosFogonesConElapiven

Puede ver cómo prepararlas, directamente en nuestro Blog.