Ostras del Pinillo

1,902,90 / Unidad

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Zona de producción: Huelva y Galicia.

Descripción

Ingredientes:
Ostrón (Molusco Bivaldo vivo)

Vida útil del producto:

Entre 5-6 días, el molusco debe de estar vivo en el momento de su venta.

Modo de empleo: Recomendable consumir en crudo, acepta otras preparaciones.

En base a la lista de alérgenos establecida por Reglamento 1169/2011, se informa:

– Contiene: MOLUSCOS.

CARACTERÍSTICAS:

  • Las valvas son muy desiguales entre sÍ; la izquierda es cóncava y es con la que la ostra se fija al sustrato, mientras
    que la derecha es más plana y hace de tapa.
  • La superficie de las valvas es rugosa, debida a las diversas estrías concéntricas producidas por el crecimiento.
  • El interior de las valvas es blanquecino brillante.

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Tamaño

Grande, Mediana, Extra

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