Mejillón de Roca PASTEURIZADO

4,50 / Kg

Mejillones de alta calidad conservados a temperatura óptima y vendido en bolsas cerradas de 1 Kg. Disfruta de los mejores mejillones en minutos y con una preparación muy básica.

Descripción

Debido a la pasteurización y posterior disminución de Temperatura menor de – 18 ºC, manteniendo en congelación hasta su consumo inmediato posterior tras descongelación y cocinado, se establece una vida útil de 24 meses posterior a su producción para los productos transformados.

Se debe descongelar previamente en bolsa cerrada. Debe ser cocinado antes de su consumo: Cocinar en sartén caliente durante aproximadamente 2 minutos.

 

FORMA DE PREPARACIÓN:

Dejar descongelar, abrir el envase y vaciar el contenido en una cazuela. Calentar a fuego lento de 2 a 3 minutos.

En frío: descongelar, abrir la bolsa y consumir.

En microondas: calentar de 4 a 5 minutos, a temperatura media, pinchando previamente la bolsa.

Al baño María: descongelar e introducir la bolsa en agua hirviendo de 2 a 4 minutos.

Puede aprovecharse su jugo y utilizar para caldos y arroces.

VENTAJAS MEJILLÓN PASTEURIZADO CONGELADO:

  • Caducidad de 18 meses.
  • Se elimina el riesgo de quemado exterior como existe en la congelación tradicional.
  • Anulamos la oxidación del producto.
  • No pierde el aroma ni el sabor original del producto fresco.
  • Disponibilidad del producto durante todo el año, sin problemas de rendimiento y siempre guardando toda su calidad.

¿CÓMO SE VENDE?

Los productos transformados se colocan en bolsas cerradas al vacío, de material plástico (PP) apto para uso alimentario que no supone una fuente de contaminación, en unidades de peso de 1 kg.

#ConsejoElapiven

Es fundamental consumir este alimento lo más fresco posible, eso con nosotros ya sabes que no es problema.

#EnLosFogonesConElapiven

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